Puerros asados con picadillo mediterraneo
2,99 €
Una receta de puerros asados con picadillo mediterráneo, aromática, sabrosa y fácil de preparar. Un plato sencillo con pocos ingredientes, pero con mucho de carácter.
Porciones
2 personas
Preparación
10 min.
cocción
20 min.
Los puerros asados con picadillo mediterráneo son una receta simple, aromática y llena de sabor, pensada para darle más protagonismo a un vegetal que muchas veces pasa desapercibido.
En esta preparación, los puerros se cocinan hasta quedar tiernos y ligeramente dorados, y se terminan con una mezcla mediterránea que aporta contraste, intensidad y frescura. Es una idea perfecta para cuando quieres preparar vegetales de una forma diferente, pero sin complicarte demasiado en la cocina.
Puedes servirlos como entrada, como acompañamiento o como parte de una comida ligera. También son una buena opción para salir de las preparaciones de siempre y descubrir una forma más sabrosa de disfrutar los puerros.
Esta receta forma parte de The Veggies Club, una colección de recetas creada para querer un poco más los vegetales.
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